ENTRADA: ceviche de salmão PRATO PRINCIPAL: 8 hossomaki salmão 6 sashimi de salmão 4 Jow flambado 4 niguiri 8 uramaki Filadélfia 5 hot couve 5 hot Filadélfia SOBREMESA: Croc royal acompanha tarê , shoyu e 2 pares de hashi